Irsk varm chokolade

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver drinks

4 dl. mælk
125 g mælkechokolade
1 1/4 dl piskefløde
2 spsk kakao
4 spsk irsk whiskey
flødeskum
Evt. chokoladespåner til pynt

Fløden piskes halvstift i en skål.
Chokoladen hakkes i stykker og varmes sammen med mælken langsomt op under omrøring, indtil chokoladen er smeltet.
Kakaoen piskes i og det hele bringes i kog.
Så tages gryden af varmen og whiskey og fløde tilsættes.
Drikken hældes i krus og pyntes med flødeskum og chokoladespåner.