Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke
fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra
drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 personer
#
3 tsk hibiscus-te
1 tsk chokolade-te
½ tsk maté
1 tsk brombær-te
1 tsk ingefær-te
½ tsk appelsinblomster-te
2 knivspidser stødt kanel
*
De forskellige tesorter blandes sammen med stødt kanel i en
tør,
ren beholder, eller det hele kommes i et tefilter.
Overhældes med kogende vand.
Lad teen trække fire til fem minutter alt efter smag.
INFO: Mate er en koffeinrig, te-lignende latinamerikansk
drik, der også drikkes enkelte andre steder uden for Latinamerika. Drikken
staves sommetider maté, men den udtales ikke med tryk på anden stavelse. Den
kendes også under navnene chimarrão eller clmarrón.
Mate te har et koffein-indhold der næsten kan måle sig med
kaffe, dog uden de nogle gange negative sider man kan forbinde med koffein.
Mate te har en let bitter, græsagtig smag - og det er bestemt ikke alle der kan
lide den.