1 drink
# Ingredienser
4-5 isterninger
4 cl brandy
4 cl blå Curaçao
4 cl Maraschino likør
saft fra ½ citron
knust is
citronbåd til pynt
* Tilberedning
Put isterningerne i en shaker.
Hæld brandy, Curacao, Maraschino og
citronsaft over isen og ryst godt.
Si drinken ned i et afkølet drinkglas.
Tilsæt lidt knust is og pynt med en citronbåd.
Blå Curaçao er en appelsinlikør med en fantastisk, blå farve.
Ved fremstillingen anvendes tørret skal fra grønne appelsiner
fra den caraibiske ø Curaçao.
Likøren findes også i andre farver.
Maraschino er lavet af marascakirsebær, som udelukkende
dyrkes i den italienske region Veneto. Kirsebærrene høstes, når de er allermest
modne, og destilleres derefter med neutral alkohol for at skabe en klar,
smagfuld spiritus.