1 drink
# Ingredienser
4-5 isterninger
1 sammenpisket æg
1 spsk sukker-sirup (se nederst)
8 cl brandy
6 mål sødmælk
stødt muskat til pynt
* Tilberedning
Hæld is i en shaker.
Tilsæt æg, sukker-sirup, brandy og mælk og ryst godt i ca. 1 minut.
Si det ned i et højt sjusglas og drys med stødt muskat.
Server med sugerør.
Sukker-sirup
Sirup lavet på sukker kan erstatte sukker i cocktails og
give dem mere krop.
Den kan købes, men det er lige så nemt at lave den selv:
Kom 3 spsk strøsukker og 4 spsk vand i
en lille kasserolle og rør over svag varme,
indtil sukkeret er opløst.
Bring det i kog og kog det uden at røre i 1-2 min.
Opbevares i en helt ren flaske i køleskabet op til 2 måneder.
✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din
bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet
Få succes som bartender
med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.
----------- ooo OÔO ooo -----------