Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 glas
#
4 æggeblommer
1 brev vaniljesukker
100 g sukker
1 knivspids stødt kanel
200 g piskefløde
50 cl mælk
30 cl kirsebærlikør
1 ubehandlet citron
*
Æggeblommer piskes sammen med sukker,
vaniljesukker og stødt kanel i en gryde,
til der er opstået en cremet masse.
Fløde, mælk og kirsebærlikør hældes i lidt
efter lidt under stadig piskning, til
blandingen skummer. - Må ikke koge.
Hældes i puncheglas og
drysses med revet citronskal.