1 æggehvide
1 tsk. florsukker
saft af 1 citron
2 cl whisky
1 stænk Pernod
knust is
apollinaris
Hæld isterningerne i en shaker.
Tilsæt æggehvide, citronsaft og florsukker.
Ryst det godt sammen.
Hæld whisky og Pernod i og ryst drinken godt.
Hæld den gennem en si op i et glas og fyld op med apollinaris.