En klassisk cocktail med angosturabitter og så meget vodka, at den slår lidt.
#
4 cl vodka
6 stænk angosturabitter
1 stænk lime cordial (1)
1 cl friskpresset limesaft (1)
7 cl ingefær sodavand (Ginger Ale)
limeskiver til pynt
*
Hæld vodka, angostura, lime cordial og limesaft i et krus/glas med is og bland det godt.
Si blandingen over i et lavt sjusglas med et par isklumper.
Tilsæt ingefærøl efter smag.
Tilsæt et par halve skiver lime og server, helst i et kobberkrus.
(1) Et tillæg i denne version, som ikke hører til den originale opskrift.
Variation: Til en Malawi Shandy blandes iskoldt ingefærvand med et par stænk angostura, husk vodkaen og fyld op med ingefærvand.