1/5 sød vermouth
1/5 tør vermouth
3/5 gin
3-4 isterninger
1 appelsinskal
Den søde og tørre vermouth og gin kommes i mixeglasset.
Derefter isterninger, og der omrøres med barske for at blande og afkøle
spiritussen.
Indholdet straines og skænkes i cocktailglasset.
Appelsinskallen vrides over glasset, gnides langs indersiden af glassets kant og kommes derefter i drinken.
I den originale Perfect Martini er blandingsforholdet:
1/10 sød vermouth
1/10 tør vermouth
8/10 gin