En stærk romdrink i en spændende indpakning til 2-4 personer
1 frisk kokosnød
2 1/2 dl Jamaica rom
Fjern »skægget« uden på kokosnødden.
Stik to af de tre »øjne" på nødden ud.
Lad kokosmælken løbe ud.
Fyld kokosnødden med rom, ved hjælp af en lille tragt.
Dæk hullerne med folie og stil nødden i en skål, så den ikke vælter.
Den skal stå og trække i køleskabet cirka 14 dage.
Server Boloen med sugerør og lad den »gå på omgang«.
Når rommen er drukket, slås nødden forsigtigt i stykker med en hammer.
Kokoskødet smager nemlig dejligt af rom.
Skær det i mindre stykker.