4 drink
#
12 cl vodka
saften af 2 appelsiner
1 lille moden papaya, skrællet og hakket
1 banan i skiver
saften af 1 lime
12 cl sukker-sirup (se nederst)
8 knuste isterninger
4 skiver papaya til pynt
*
Kom alle ingredienser i en blender og blend dem grundigt.
Serveres i høje glas dekoreret med en skive papaya.
Giver 4 drinks
Sukker-sirup
Sirup lavet på sukker kan erstatte sukker i cocktails og
give dem mere krop. Den kan købes, men det er lige
så nemt at lave den selv:
Kom 3 spiseskefulde strøsukker og 4 skefulde vand i
en lille kasserolle og rør over svag varme, indtil sukkeret
er opløst. Bring det i kog og kog det uden at røre i 1-2
min.
Opbevares i en helt ren flaske i køleskabet op til 2 måneder.