Italienske DOC- og DOCG-vine der har lagret mindst 3 år inden de frigives til salg. F.eks. Chianti Classico Riserva.
Betegnelse der i Italien bruges om en vin fremstillet af udvalgte druer og derefter lagret. Kravene varierer fra distrikt til distrikt. Vi aldrig stødt på en riserva vin, der ikke har været fadlagret, men det er ikke noget krav at den skal være det.