En Daisy er en »sour«, som blot sødes med Grenadine eller Grand Marnier.
Den kan pyntes med cocktailbær og lidt apollinaris til sidst for at gøre den lidt perlende.
Ordet for "daisy" på spansk er
"margarita".
Ingredienser
6 cl tequila (eller brandy, whisky, rom, gin, vodka)
2 cl Grand Marnier
2 cl citronsaft,
friskpresset
½ tsk fint sukker
Club sodavand,
afkølet, til toppen
Tilberedning
1. Rør citronsaft og
sukker sammen i en shaker.
2. Tilsæt tequila og
Grand Marnier, og fyld med is.
3. Ryst, indtil det er
godt afkølet, og si det derefter over i et afkølet cocktailglas.
4. Top med et lille
skvæt club sodavand.
Daisy er en standard sur cocktail, der bruger spiritus,
citrus, appelsinlikør og sodavand.
Cocktailen blev første gang vist som en Brandy Daisy og dukkede første
gang op i 1862-udgaven af professor Jerry Thomass bartendermanual.
✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din
bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet
Få succes som bartender
med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.
----------- ooo OÔO ooo -----------