½ fersken
50 g dybfrosne hindbær
(el. friske jordbær)
1 dl. Syrlig kirsebærsaft
1½ dl. Æblejuice
Longdrinkglas
Fyld et højt glas op med knust is. Læg den halve fresken ovenpå med ydersiden opad (brug man friske ferskener, skal de skrælles forinden). Kom hindbær (eller jordbær) ovenpå og hæld så megen kirsebærsaft på. Så isen bliver dækket. Derefter fyldes glasset