Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 glas
#
4 spsk kokoslikør
3 spsk kokosmel
1 vaniljestang
3 æggeblommer
50 g sukker
3 kopper stærk, meget varm kaffe (mokka)
*
Randen på glassene dyppes i kokoslikør og
derefter i kokosmel.
Vaniljestang flækkes og kornene tages ud med en kniv.
Kommes med æggeblommer og sukker i en gryde
og piskes skummende.
Mokka og resten af kokoslikøren tilsættes.
Piskes videre ved svag varme til der stiger skum op.
Hældes i glas og serveres med det samme.