Palomas er den mere sprudlende, grapefrugt-agtige søster til
en margarita, så det er tydeligt at se, hvorfor vi elsker at kombinere dem som
en forfriskende mimosas. Vil du tilføje et lille kick til dine mimosaer? Tilsæt
¼ tsk chilipulver til din sukker- og saltblanding for at give din kant lidt
varme.
6 glas. Forberedelsestid: 5 min. Samlet tid: 5 min.
# Ingredienser
1 spsk melis
1 spsk salt
Limebåde, til rimning
1½ kop grapefrugt-juice
¼ kop limesaft
12 cl tequila
1 flaske mousserende vin
* Tilberedning
Rør sukker og salt sammen i en lille flad skål/fad.
Fugt kanten af hver champagneglas med en limebåd og dyp i
blandingen.
Bland grapefrugtjuice, limejuice og tequila i en kande.
Fordel det jævnt mellem glas og top med mousserende vin.
Pynt med limebåde og server.
INFO: Classic Mimosa
er en cocktail der normalt består af lige dele champagne og appelsinsaft.
Mimosa drikkes traditionelt af champagneglas til brunch,
bryllupsreception eller som del af førsteklassesservice på visse tog og fly.
Man regner med at Mimosa blev opfundet omkring 1925 på Hôtel
Ritz Paris af Frank Meier.
Den er sandsynligvis opkaldt efter det engelske navn for
Acacia dealbata.
Buck's
Fizz er en lignende cocktail, men har dobbelt så meget champagne som
appelsinjuice.
Mimosa som plante:
Mimosa pudica’s hjemland er
Brasilien, men nu om stunder vokser den forvildet i mange tropiske områder. Det
mest bemærkelsesværdige ved planten er bladenes overordentlige følsomhed, idet
de klapper sammen og kommer til at hænge nedad ved den mindste berøring eller
rystelse eller ved mørke.
Leder du efter flere mimosaer? Vi har alle slags mimosaer,
du kan drømme om!
Se alle de bedste
opskrifter med Mimosa
✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet
Få succes som
bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.
----------- ooo OÔO ooo -----------