Et glas champagne eller et glas vin er godt - men ikke fantasifuldt. Og her er charmen ved at mixe: Med drinksopskrifter fra drikkeABC.dk opnår du noget ekstra
Til 4 personer
#
300 g ribs
3 spsk sukker
2 cl brandy
500 g kefir (1.5 % mælkefedt)
*
Ribs skylles, pilles og moses groft.
Kommes i en el-mikser sammen med sukker og brandy.
Blandes godt.
Kærnemælk tilsættes forsigtigt på laveste trin.
Hældes i glas og serveres med det samme.
INFO: Kefir er et gæret mælkeprodukt, oprindeligt stammer
fra Kaukasus-bjergene og menes at være konsumeret der i årtusinder. Farven er
gul-hvid, det har en tyk og elastisk tekstur, en perlende frist og let syrlig
smag.