Vil du have sjove og festlige drinks, så prøv drikkeABC.dk - Her er det store udvalg af spændende drinks og cocktails - Drinks er bare bedre her - langt bedre
#
2 æggeblommer
20 g sukker
10 cl sherry medium
50 cl nødde- eller nougat is
100 g vindruer
*
Æggeblommer piskes med sukkeret, tiI sukkeret er opløst.
Sherry hældes langsomt i under stadig omrøring.
Fordeles i fire høje, smalle glas på stilk.
Toppes op med mousserende vin.
Nøddeis udstukket i kugler eller skåret i tern kommes i.
Pyntes med vindruer.