Personer: 4
6 dl tomatjuice (fra dåse)
1 cl citronsaft
4 stænk tabasco
Desuden:
salt
friskkværnet peber
4 citronskiver
evt. isterninger
Stil tomat juicen til afkøling i køleskabet i god tid.
Juicen røres med tabasco og citronsaft.
Smag den til med salt og peber og hæld den op i høje glas.
Man kan eventuelt komme en isterning i bunden af hvert glas.
Pynt med en citronrytter.
Tips: Tilsætter man lidt cognac til en Tomato special, får man i stedet en drink, der hedder Bloody guts.
Man skal beregne 1 cl cognac til hvert glas - 2 hvis man er mere modig.