God tidlig om morgenen, og den bør drikkes, mens den stadig perler.
#
2 cl cognac / brandy
1 tsk orange curacao
1 tsk citronsaft
1 stænk anisette
2 stænk angosturabitter
mineralvand efter smag
citronskal til pynt
*
Hæld cognac, curacao, citronsaft og anisette
i en cocktailshaker med is og ryst den i 20 sekunder.
Si drinken op i et smalt cocktailglas, som er afkølet i køleskabet.
Tilsæt angosturabitter efter smag og
fyld glasset op med mineralvand.
Skær den gule skal af en citron med et cannelerjern.
Rul skallen sammen til en tæt kugle og
læg den i glasset som pynt.
