Granité med citronmelisse

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver drinks

2 dl vand
200 g sukker
1 flaske mousserende vin
Saft af 2-3 citroner
1 dusk citronmelisse

Kog vand og sukker under omrøring.
Lad det koge i 5 min.
Tag kasserollen af varmen og lad lagen blive kold.
Tilsæt citronsaft, finthakket citronmelisse og 2/3 af den mousserende vin.
Hæld det i en skål og stil det i fryseren i ca. 3 timer.
Rør i massen hver time.
Server sorbeten i cocktailglas med lidt mousserende vin over og et blad citronmelisse.