Kattingevej 8
Herslev
4000 Roskilde
Danmark
Tlf. +45 4640 1807
Fax +45
WebHistorie om Herslev Bryghus
Herslev Bryghus er startet af Tore Jørgensen, som efter mange år som landmand er blevet brygger i eget bryghus.
Erfaringen fra at brygge øl med omtanke og fokus på kvalitet, stammer dels fra hans baggrund som landmand og dels fra hans ophold i både Tyskland og Skotland. I udlandet har han tilegnet sig viden om brygning af øl.
At bryggeriet leverer et kvalitetsprodukt er afgørende for Tore Jørgensen. 3000 liter øl bliver det til om ugen - og dermed kan alt overvåges i detaljer. Sådan skal det være. Tid til øllet og en snak med kunderne, som kommer forbi gården, hvor bryggeriet er opført.
Har du lyst til at besøge bryggeriet, så tøv ikke med at spørge om øllets tilblivelse - Tore Jørgensen brygger øl for din skyld.