Bryghuset Svaneke
Torvet 5
3740 Svaneke
Danmark
Tlf. +45 5649 7321
Fax +45 5949 7371
WebRestaurant med eget bryggeri på Bornholm, åbnet i 2000. Øllet kan foruden i Svaneke nu fås over det meste af landet på de store 70 cl flasker.
Historie om Bryghuset Svaneke
Svaneke Bryghus er beliggende i en af de gamle købmandsgårde der er kendetegnende for Svaneke by - Danmarks østligste købstad. Den firelængede gård er fra 1750 og ligger direkte ved torvet i Svaneke på Bornholm. Bryggeriet og restauranten er indrettet i længerne. I gården mellem længerne er der udendørs servering.
I restaurant "Bryghuset" sidder du direkte i bryggeriet hvor der foregår daglige brygninger. Her kan man indsnuse duften, og følge med i fremstillingen af husets øl.
Svaneke bryghus er 4. mini (restaurant) bryggeri i Danmark. Bryghuset åbnede i påsken 2000 - under stor bevågenhed. Hvilket skyldes, at det er ca. 45 år siden det sidste bryggeri lukkede på Bornholm - og åbning af nye bryggerier sker som bekendt ikke hver dag i Danmark.
Der er i Restaurant Bryghuset mulighed for at smage den ufiltrerede og upasteuriserede øl.