Logo

Vin de pays

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

= Landvin. Næstlaveste franske vinkategori (efter Vin de table). Skal bestå af druer fra et enkelt, afgrænset geografisk område. Kan både være en jævn dagligvin, men betegnelsen kan også dække over større vin, der ikke vil indpasse sig under områdets appellationer.

 

VdP-lovgivningen inddeler Frankrig i 5 områder med hver sin regionale betegnelse:
+ VdP de jardin de la France (Loire)
+ VdP d'Oc (LanguedoccRoussillon)
+ VdP du ComteTolosan (Sydvestfrankrig)
+ VdP du Comte Rhodanien (nordlige Rhonedal)
+ VdP des Portes de la Mediterrannee (sydlige Rhonedal og Provence).
 
Inden for hver region åbner lovgivningen mulighed for et mere fintmasket net, idet producenten kan anføre en departements-oprindelse - Vinde Pays de Vauduse, feks. - men det benytter man sig aldrig af i Loiredalen, hvor den regionale betegnelse er eneherskende.
Derudover kan man operere med zone-betegnelser, hvor vinen kommer fra et afgrænset område, der er mindre end departementet, eksempelvis VdP de la Cité de Carcassonne. I visse områder i øst- og vestfrankrig er der begrænset produktion af Vdp, men her er der ingen regional betegnelse, kun navnet departementet eller evt. en zone.
I områder med angiveligt højt kvali­tetsniveau - Bordeaux, Bourgogne, Champagne findes der i øjebelikket ikke mulighed for at producere VdP.

 

Kilde: Vinsiderne.dk

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.556 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her