Logo

Ordliste

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ordliste

 

Amaretto: En italiensk likør lavet af abrikos
kerner og smag af mandler.

 

Angustura bitter: Den bedst kendte bitter,

en aromatisk essens af urter rødder og bark.

 

Æblesnaps: En klar snaps med æblesmag
lavet af korn og kartofler.

 

Bacardi: Hvid rom, lagret på egefade.

 

Baileys: En likør lavet af fløde, irsk whisky og
alkohol.

 

Bourbon: Amerikansk whisky lavet af mindst
51% majs og lagret på egefade i mindst 2 år.

 

Cointreu: Fransk likør med orangesmag.

 

Creme de Cacao: En likør lavet af kakaobønner
og vanilje. Findes in både mørk og lys (klar).

 

Creme de Cassis: En solbærlikør.

 

Curaçao: Er opkaldt efter en caribisk ø, hvor den
oprindelig blev lavet. Den mest almindelige farve

er hvid (klar) men findes også i orange, rød, blå og
grøn.

 

Frangelico: En italiensk likør med hasselnøddesmag.

 

Ginger ale: Ingefær sodavand findes både med og uden
alkohol.

 

Grenadine: En rød ikke alkoholisk sirup, der bruges til

at farve og søde drinks og desserter.

 

Ice Magic: Chokolade sauce

 

Kahlua: En brandy-baseret likør med kaffesmag.

 

Kokosmælk: Første pres af kødet i kokosnødden
kan købes på dåse.

 

Kokossirup: En blanding af sukker, vand og kokos
smagsstoffer.

 

Limoncello: Italiensk citronlikør

 

Malibu: En rom baseret kokoslikør.

 

Midori: Grøn japansk likør lavet af honning melon.

 

Palme sukker: En mørkebrun sukker lavet fra

kokospalmen. Også kendt som gula jawa, gula
melaka eller jaggery.

 

Tabasco-sauce: Stærk sauce lavet af eddike, rød
peber og salt.

 

Tequila: Lavet af frisk og gæret agave saft, dobbelt
destilleret for at gøre den klar.

 

Triple Sec: Stærk hvid (klar) likør med orangesmag.

Svarer til Curaçao.

 

Vermouth: Hedvin med krydret smag fra krydderurter,

fås i tør (hvid) og sød (Bianco og Rosso).

 

Worcestershire-sauce: Tynd, mørkebrun stærkt

krydret sauce, bruges til at krydre.


Ordliste

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 735 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her