Bryggeri: Heather Ale
Brygget for første gang:
Type: Ale
Alkohol: 5 %
Flaskestørrelse: 50 cl.
Forhandles af:
Pris ca:

Brygget i i Skotland siden 2000 før kristus, er Heather Ale måske den ælste aletype i verden der stadig produceres den dag i dag. Ud fra gamle gæliske opskrifter for "leann fraoich" (heather ale), er den blevet genoplivet og genintroduceret i den skotske kultur.
Der tilsættes sød porse og blomstrende lyng, til bryggekarret fuldt af maltet byg, hvorefter den varme ale eller en kort afkøling, hældes på bryggekar fuldt med friske lyngblomster hvor det trækker i en time in-den gæringen påbegyndes.
En lys gylden ale med duft af tørrede blomster, kraftig maltet karakter, en krydret urtesmag og en afrunding som en tør vin.
Kan anbefales til: kraftig og krydret mad.

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Fraoch

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste