BrewPub Atlantic IPA

Bryggeri: BrewPub
Brygget for første gang:
Type: Lys ale
Alkohol: 5,5 %
Flaskestørrelse:
Forhandles af:
Pris ca:
 
Denne perlende india pale ale er uklar og kobberrød med et tæt, cremefarvet skum. Duften er præget af citrus og hyldeblomst, og smagen har en fin balance mellem bitterhed og restsødme og indeholder nuancer af frugt og karamel. Den afrundes af en eftersmag med kort sødme og lang bitterhed.
Brewpub har med deres Atlantic IPA kombineret det bedste fra de engelske og amerikanske india pale ales, og navnet ”Atlantic” hentyder netop til denne brobygning over oceanet. Øltypen blev oprindelig brygget til de engelske kolonier i Indien. For at øge holdbarheden tilsatte man betydelige mængder humle, og det gør Brewpub København også, når de brygger deres Atlantic IPA. Det kobberrøde bryg egner sig glimrende til okse-, lamme- og fjerkræsretter, men giver også fint modspil til frokostbordets sildemad.