- kan serveres på mange forskellige måder. Her er en italiensk version
1 kop iskold, stærk kaffe
1 kugle vaniljeis
Isterninger
1 spsk. flødeskum
1/4 tsk. cacao
1/2 tsk. hakkede nødder
Fyld kaffen i et højt glas.
Læg forsigtigt isen i og pynt med en flødeskumstop.
Drys med cacao og hakkede nødder.
Sugerør og en langskaftet ske forhøjer nydelsen.