Logo

Paul Blanck Schlossberg Grand Cru Riesling 2002

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Artikel billede

Oprindelse: Frankrig, Alsace

Type: Tør hvidvin, 12 % vol.

Drue: Riesling

Pris: 200-500

Drikkes: til 2022

 

Schlossberg var i 1975 den første grand cru i Alsace, der blev afgrænset. Marcel Blanck var drivkraften bag denne præstation. Familien Blanck kan føre deres vitikulturelle rødder tilbage til 1610, men først i anden halvdel af det 20. årh. udviklede deres vingård sig i dens nuværende dynamiske form. I dag ligger drif­ten i hænderne på Frédéric og Philippe Blanck. Deres 36 ha ejendom omfatter grand cruerne Furstentum, Mambourg, Schlossberg, Sommerberg og Wineck-Schlossberg samt lieux-dit'erne Altenbourg, Grafreben, Patergarten og Rosenbourg.

Familien Blanck producerer op til 60 forskellige vine hvert år, men deres mest kendte vin er Schlossberg Grand Cru Riesling. Denne klassificerede vinmark strækker sig lidt over 80 ha og rækker ind i landsby­erne Kaysersberg og Kientzheim; i den nordøstlige yderkant af det afgrænsede grand cru-område er der faktisk en parcel, som er adskilt fra resten af grand cruen. Skråningerne vender mod syd og sydøst, og mange af dem er anlagt i terrasser. Jordbunden er grove aflejringer med leragtigt sand, der er fuld af mineraler, på et grundfjeld af granit. 2002'eren har en sjælden kombination af både mineralitet og dejlig fyl­dighed. TS

--

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Drinksbog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.012 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her