Vi elsker ideen med
disse til en brunch, fødselsdag eller babyshower, når du vil gå ud over en
almindelig appelsinjuice-mimosa. De ville også være en fantastisk
dessertcocktail, da du virkelig ikke kan slå en småkage-besat kant.
10 portioner.
Forberedelsestid: 10 min. Samlet tid: 10 min
# Ingredienser
10 jordbær
½ kop fint knuste vanilje
småkager
⅔ kop jordbær is
30 cl vanilje vodka
1 flaske champagne,
cava eller prosecco
Flødeskum
* Tilberedning
1. Kør et skåret
jordbær rundt om kanten af champagneglas.
Dyp hver glaskant i småkage-krummer.
2. Drop 1 spsk
jordbæris i hvert glas, tilsæt 3 cl vodka og top med champagne.
3 Top med flødeskum,
et drys småkage-krummer og et jordbær til pynt. Server
INFO: Classic Mimosa
er en cocktail der normalt består af lige dele champagne og appelsinsaft.
Mimosa drikkes traditionelt af champagneglas til brunch,
bryllupsreception eller som del af førsteklassesservice på visse tog og fly.
Man regner med at Mimosa blev opfundet omkring 1925 på Hôtel
Ritz Paris af Frank Meier.
Den er sandsynligvis opkaldt efter det engelske navn for
Acacia dealbata.
Buck's Fizz er en lignende cocktail, men har dobbelt så
meget champagne som appelsinjuice.
Mimosa som plante:
Mimosa pudica’s hjemland er
Brasilien, men nu om stunder vokser den forvildet i mange tropiske områder. Det
mest bemærkelsesværdige ved planten er bladenes overordentlige følsomhed, idet
de klapper sammen og kommer til at hænge nedad ved den mindste berøring eller
rystelse eller ved mørke.
Se alle de bedste
opskrifter med Mimosa
✅ Her er drikkeABC.dk med nemme opskrifter til din bar, - prøv selv Drinks, Spiritus, Kolde drikke, Varme drikke, Vin Quiz, Bowle/punch, Snacks, Drikkeviser, Alkohol test, Tøm barskabet
Få succes som
bartender med drikkeABC.dk. Vi hjælper dig med de bedste opskrifter.
----------- ooo OÔO ooo -----------